Белгородская область – лидер по производству мяса, среди регионов России
В 2015 году в Белгородской области произведено 1,6 млн. тонн мяса скота и птицы в живой массе. Из них: 830,5 тыс. тонн мяса птицы и 749,3 тыс. тонн свинины (18,9 % от общего производства в РФ и 41,2 % в ЦФО).
По данным Департамента АПК за 2015 год, на территории Белгородской области содержалось более 53 млн. голов птицы (около 10% поголовья РФ), около 3,9 млн. свиней (1/6 всего свинопоголовья России) и более 220 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 89,8 тысячи коров.
Для содержания такого крупного поголовья животных и птицы необходимо много кормов. Наличие достаточной и разнообразной кормовой базы является основой развития животноводства. В регионе в рамках агрохолдинговых структур действуют крупные зерновые компании. Они обеспечивают собственными кормами птицеводство, свиноводство и молочное животноводство. Комбикормовая промышленность области занимает первое место в РФ, производя около 19% всего объема комбикормов страны. В 2015 году это 4,5 млн. тонн или 105,6 % к уровню 2014 года.
Всего на территории области действует 23 комбикормовых завода, основная задача которых – производство продукции, соответствующей нормативным документам по показателям безопасности.
С начала 2016 года в Белгородский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 83 пробы комбикормов. По ним проведено 549 исследований по показателям безопасности и 108 исследований по показателям качества. Положительных результатов в исследованных пробах не выявлено.