О некоторых итогах работы специалистов испытательной лаборатории Тамбовского филиала
За июнь 2015 года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено подтверждение соответствия качества и безопасности 3,0 тыс. тонн зерна, масличных культур и продуктов их переработки. Сертифицировано продукции 1,2 тыс. тонн, выдано 38 сертификатов качества, вся продукция предназначалась для внутреннего рынка.
В испытательной лаборатории филиала исследовано продукции по 74 пробам в объеме 1,8 тыс. тонн, в том числе в рамках госзадания по 15 пробам в объеме 1,5 тыс. тонн, проведено всего 481 исследование, в том числе по госзаданию 187 исследований. Выдано всего 36 протоколов испытаний, в том числе в рамках госзадания 15 протоколов.
При проведении испытаний специалистами филиала выявлена нестандартная продукция. Так, 1 проба жмыха соевого кормового не соответствовала требованиям ГОСТ 27149-95 по показателям:
— «массовая доля сырого протеина в пересчете на а.с.в.», по норме не менее 42,5%, фактически около 30%;
— «массовая доля сырого жира на а.с.в.», по норме не более 8,0%, фактически 8,7%;
— «массовая доля сырой клетчатки», по норме не более 7%, фактически 22%.
2 пробы жмыха подсолнечного не соответствовали требованиям ГОСТ 80-96 по показателям:
— «массовая доля сырого протеина в пересчете на а.с.в.», по норме не менее 38%, фактически 26,5% и 25,8% соответственно в отношении к обеим пробам;
— «массовая доля сырого жира в пересчете на а.с.в.», по норме не более 10,0%, фактический результат составил 11,4 % и 14,4%.
Работы по исследованию поступающих проб зерна и продуктов его переработки в испытательную лабораторию Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжаются.