Вчера на базе Россельхознадзора по Воронежской области прошло совещание с заведующими лабораторий предприятий хранения и переработки зерна на тему: «Подготовка к приему, переработки и хранению зерна урожая 2017 года». На совещании присутствовали представители 33 зерноперерабатывающих предприятий Воронежской области.

С докладами выступили Директор Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества» зерна Леча Довтаев, начальник отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Воронежской области Сергей Курдюков, заведующий Испытательной лабораторией Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества» Алла Дынина и руководитель Органа сертификации Лариса Попова.

Выступающие осветили вопросы Государственного контроля за безопасностью зерна в рамках ТР ТС «О безопасности зерна» на территории Воронежской области, оценки качества пищевой продукции и сырья по показателям безопасности, мониторинга нового урожая 2017 года, применении ИК-спектрометрии при проведении исследований зерна, а также ознакомили с работой на приборе ИНФРАТЕК.