За 11 месяцев 2019 года специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено подтверждение соответствия безопасности и качества горчицы 1,5 тыс. тонн, при отгрузке автомобильным транспортом в Германию (320 тонн). Все показатели качества и безопасности соответствуют нормативной документации и требованиям Евросоюза.

Справочно: Горчица – пряно-ароматическое однолетнее растение, известное человеку с древних времен.    Существует много разновидностей горчицы (около 40 ) наиболее известны: белая горчица, черная горчица, сарептская. Горчица в несколько раз полезнее такой культуры, как подсолнечник, не случайно сегодня она завоевывает все больше площадей. В одном килограмме горчицы  содержится 0,98 кормовых единиц, 274 г  протеина. 

12.12.2019