Специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на протяжении нескольких лет принимают участие в работе по изучению и оценке качества зерна в рамках мониторинга информации о товарных и потребительских свойствах зерна.

В ноябре 2015 года Омский филиал проводил работы по изучению и оценке качества зерна урожая 2015 года по Омской области. Специалистами филиала исследовано 50,14% от валового сбора мягкой пшеницы (2 738 проб зерна), а также 50,34% от валового сбора ячменя (613 проб).

В этом году валовой сбор данных культур (мягкой пшеницы и ячменя) составил 3 118,00 тыс. тонн. Это на 126,3 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Урожайность пшеницы мягкой в среднем по области составила 15,6 ц/га (в прошлом году – 15,0 ц/га), ячменя – 18,2 ц/га (в 2014 году – 18,3 ц/га).