В предуборочный период 2017 года специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принимают участие в составе комиссии Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в проверке готовности и соответствия материально-технической базы хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий к приемке, хранению и переработке зерна урожая 2017 года.

В ходе данной работы есть вероятность выявления существенные нарушения ведения операций по учету и подработке зерна, отсутствие необходимого лабораторного оборудования для проведения испытаний и несвоевременность его поверки.

На ряде предприятий не было проведено обеззараживание элеватора и складских емкостей от вредителей хлебных запасов, не определялась жесткость воды, которая в итоге влияет на конечный результат содержания клейковины.

Все выявленные недостатки и нарушения отмечаются в актах приемки материально - технической базы хлебоприемных предприятий и указываются конкретные сроки по их устранению.

Всего в Курской области имеется 30 элеваторов и хлебоприемных предприятий с емкостью хранения 2,0 млн. т. Кроме того, в хозяйствах имеются склады временного хранения, на которых можно дополнительно разместить до 2,5 млн. т зерна.