«Росатом» облучит индийскую еду
«Росатом» создал совместное предприятие с индийским концерном Hindustan Agro для производства и хранения облученной сельскохозяйственной продукции: овощей, фруктов, зерновых и бобовых культур, сообщает The Economic Times.
Размер совокупных инвестиций в проект оценивается в 40-45 млрд рупий (около $700 млн). Компании планируют в течение пяти лет открыть 25 заводов для облучения продуктов питания низкими дозами кобальта-60. Размещать холодильные мощности планируется в Индии, на Маврикии, Ближнем Востоке и в Малайзии.
«Облучение помогает увеличить срок хранения скоропортящихся продуктов питания, что позволит фермерам увеличить присутствие на рынке и сбалансирует цены. Такие технологии особенно нужны в индийском садоводстве, где наблюдаются серьезные скачки цен», — рассказал бывший глава Индийской комиссии по атомной энергии Анил Какодкар. К примеру, срок хранения облученных лука и картофеля вырастает до шести-восьми месяцев.
Какодкар заверил, что данная технология абсолютно безопасна, так как одобрена Всемирной организацией здравоохранения, МАГАТЭ и ФАО ООН.
По данным The Economic Times, «Росатом» начал переговоры с Hindustan Agro после декабрьского визита в Индию российской делегации, возглавляемой президентом Владимиром Путиным. В феврале этого года компании подписали меморандум о взаимопонимании, а 1 мая подписали соглашение о развитии проекта.
Источник: Зерновой эксперт