В крае продолжается обмолот подсолнечника. Благоприятная погода в этом сезоне способствовала выходу хозяйств на высокие темпы уборки. Подсолнечник убран с 84 % площадей, сбор маслосемян составил 569 тыс. тонн. В прошлом году на этот период культура была убрана с 38 % территории, получено 289 тыс. тонн маслосемян.

Алтайский край является крупнейшим производителем зерна в Российской Федерации. Край располагает высоким потенциалом в области производства сельскохозяйственной продукции. По статистике за последние пять лет площадь посевов подсолнечника на Алтае заметно увеличились, это произошло благодаря высокой рентабельности этой сельскохозяйственной культуры, наличию перерабатывающих мощностей и стабильности спроса на рынке. Между тем возделывание подсолнечника весьма трудоемкий процесс. Хороший урожай можно ожидать лишь при грамотном подходе: при использовании хороших семян районированных сортов и гибридов, а также необходимость приятных погодных условий. Прежде чем эта культура будет соответствовать требованиям нормативно-технической документации (НТД) и будет отправлена партиями на маслозаводы, зерноперерабатывающие предприятия производят очистку и сушку подсолнечника.

Уборка масличных культур приближется к завершению в Табунском, Ключевском, Кулундинском, Благовещенском районе. В Славгородский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» начали поступать первые пробы подсолнечника.

При проведении исследований масличной культуры установлено, что подсолнечник соответствует первому и второму классу, согласно ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия». Показатель «кислотное число масла» колеблется в пределах от 0,8 до 1,2 мг КОН/г, «массовая доля масла в пересчете на сухое вещество» составляет от 45,2 до 50,2 %.