С начала 2025 года по состоянию на 27 октября в лабораторию Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило на исследования 55 проб кориандра, выращенного в Республике Крым. Из них 52 пробы были представлены для декларирования, а 3 пробы от партий общим весом почти 400 т исследованы на соответствие требованиям ГОСТ 17081-97 «Плоды кориандра. Требования при заготовках и поставках. Технические условия».

Качество продукции оценивалось по следующим показателям: цвет, запах, массовая доля влаги, массовая доля расколотых плодов (полуплодиков), массовая доля сорной примеси и массовая доля эфиромасличной примеси.

Результаты исследований подтвердили, что все пробы кориандра полностью соответствуют требованиям нормативной документации.

Крымский кориандр высоко ценится и на экспортных рынках. Специалисты лаборатории Азово-Черноморского филиала с начала текущего года исследовали 44 т кориандра, предназначенного на экспорт в Узбекистан.

По информации регионального Министерства сельского хозяйства, Крым является основным производителем кориандра в России. Посевные площади этой культуры в республике больше, чем во всей стране. В 2025 году крымские аграрии собрали более 25 тыс. т кориандра при урожайности 4,2 ц/га. Под урожай 2026 года засеяно более 60 тыс. га.