Выявление некачественной продукции в дошкольных учреждениях Республики Калмыкия
Как известно, Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает работу по выполнению государственного задания на 2017 год. Так, в августе при проведении плановых выездных проверок в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совместно с госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия отобраны 8 проб различных видов круп.
Данные пробы были направлены в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности.
В результате исследований в 5-ти пробах различных видов круп из Республики Калмыкия, г. Элиста, выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 и ГОСТ.
Так, крупа гречневая первый сорт ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия» не соответствовала по показателям безопасности: зараженность вредителями – 1 экз/кг (гусеница суринамского мукоеда), 1 экз/кг (суринамский мукоед). Крупа манная ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» не соответствовала по показателям безопасности: зараженность вредителями – 1 экз/кг (личинка мельничной огневки) и загрязненность вредителями – сплетения, наличие экскрементов. Крупа пшеничная Полтавская ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия» не соответствовала по показателям безопасности: зараженность вредителями – 1 экз/кг (личинка мельничной огневки) и загрязненность вредителями – сплетения. Хлопья овсяные «Геркулес» ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» не соответствовали по показателям безопасности: зараженность вредителями – 1 экз/кг (суринамский мукоед). А крупа ячменная перловая ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» не соответствовала по доброкачественному ядру за счет недодира.
Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях нормативной документации переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер воздействия в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.